ทีวีซีรีส์ความเป็นจริงขยายความนิยมของหลักสูตรปริญญาการทำอาหาร

ตั้งแต่วันที่ Iron Chef หลายจะ concocters ห้องครัวได้รับหลงใหลในศิลปะของการปรุงอาหาร โทรทัศน์และการปรุงอาหารที่มีความสัมพันธ์ที่ยาวนานและมีผลจากการเตรียมการผ่อนคลายของจูเลียไชลด์ที่คลั่งไคล้มากขึ้นและความพยายามที่คุ้มค่าบทกลอนของ Emeril Lagasse และทุกคนที่อยู่ในระหว่าง แต่น่าเสียดายสำหรับหลาย ๆ คนที่ดูการแสดงเหล่านี้เป็นแรงบันดาลใจสำหรับการป้อนอาชีพ, โทรทัศน์ไม่ได้เสนอโปรแกรมที่แสดงให้เห็นความเป็นจริงที่แท้จริงของการใช้ชีวิตในสภาพแวดล้อมของร้านอาหารจริง … จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้

ความเป็นจริงชุดแรกโทรทัศน์เพียงพอที่จะแสดงให้เห็นถึงความเป็นจริงของธุรกิจร้านอาหารเป็นร้านอาหารของเอ็นบีซีซึ่งเป็นจุดเด่นของแมนฮัตตันของเชฟชื่อดังร็อคโค DiSpirito และการเปิด (และปิดท้าย) ของถนนสาย 22 ร้านอาหารร็อคโคของเขา แสดงให้เห็นภายในเข้าสู่กระบวนการของการจัดการร้านอาหารและแสดงให้เห็นฉากที่น่าตื่นเต้นหลายชีวิตในห้องครัว ในขณะที่มันไม่ได้ให้ภาพที่ถูกต้องสมบูรณ์ของสิ่งที่พ่อครัวและจัดทำอาหารไปผ่านเป็นประจำมันก็มีความเข้าใจว่าโปรแกรมอื่น ๆ ก่อนที่จะทำใช้ได้

ในฤดูกาลโทรทัศน์ 2005-2006, ฟ็อกซ์เครือข่ายเริ่มชุดใหม่ที่ทุ่มเทอย่างเคร่งครัดในการดำรงชีวิตอยู่ในห้องครัว เชฟกอร์ดอนแรมเซย์เล่นฟุตบอลหันอดีตที่เชฟทั่วโลกที่มีชื่อเสียงเป็นเจ้าภาพซึ่งเป็นจุดเด่นที่ผู้เข้าแข่งขันทั้งหมด 12 vying สำหรับตำแหน่งโลภเป็นหัวหน้าพ่อครัวในร้านอาหารระดับ 5 ดาว ในขณะที่การแสดงได้อย่างแน่นอน “ที่ทำสำหรับโทรทัศน์” ในแง่ที่ว่ามันก็ยังห่างไกลที่รุนแรงมากขึ้นกว่าสภาพแวดล้อมการทำอาหารจริงก็ให้เหลือบที่ดีที่สุดป่านนี้เป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในชีวิตประจำวันที่สามารถและมักจะทำเกิดขึ้นในห้องครัวของอาหารรสเลิศ สถานประกอบการ แสดงสมควรได้รับส่วนแบ่งผู้ชมมากพอที่จะได้รับการต่ออายุสำหรับฤดูกาลที่สองซึ่งจะเริ่มขึ้นในช่วงฤดู​​ร้อนของปี 2007

ความสำคัญของประชาชนในการแสดงเช่นนี้ได้สร้างความสนใจในหมู่แฟน ๆ ไม่เพียง แต่สำหรับผู้เข้าร่วมโครงการ แต่สำหรับเขตข้อมูลของศิลปะการทำอาหาร ค้นหาทางอินเทอร์เน็ตสำหรับโปรแกรมการทำอาหาร, ทำอาหารองศาโรงเรียนการทำอาหารและอีกหลายคำที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ ได้เพิ่มขึ้นร้อยละหลายจุดตั้งแต่ปี 2003 ตามแนวโน้ม Google ซึ่งติดตามผลการค้นหาทั่วโลก การลงทะเบียนเรียนในโปรแกรมการฝึกอบรมการทำอาหารได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน ตามที่สหรัฐอเมริกาสำนักแรงงานสถิติด้านการทำอาหารที่คาดว่าจะถึง 12 ล้านคนภายในปี 2006 หลายแห่งซึ่งจะทำงานในอุตสาหกรรมการรับประทานอาหารที่ดีแม้ว่าจะไม่ทั้งหมดในการเตรียมอาหาร