อาชีพร้านอาหาร

การศึกษาร้านอาหารของสหรัฐอเมริกาและอาหารภาคบริการได้แสดงให้เห็นว่าอุตสาหกรรมเป็นหนึ่งในที่เติบโตเร็วที่สุดที่มีจำนวนของผู้จัดการอาหาร touted จะเพิ่มขึ้นประมาณ 45,000 ปีเริ่มต้นปี 2014

ในความเป็นจริงข้อมูลจากสมาคมร้านอาหารแห่งชาติยืนยันถึงความจริงที่ว่าความอุดมสมบูรณ์ของโอกาสในการทำงานที่ใช้ได้สำหรับคนทั้งจากภายในและภายนอกอุตสาหกรรม มันเป็นเพราะเหตุนี้เองที่ผู้คนมากขึ้นจะได้รับความสนใจและการลงทุนที่เพิ่มขึ้นของพวกเขาในร้านอาหารและร้านอาหารบริการการฝึกอบรมและการศึกษา

อุตสาหกรรมคืออะไรเกี่ยวกับ

บริการด้านอาหารและภัตตาคารเซกเตอร์ครอบคลุมพื้นที่ต่าง ๆ เช่นอาหาร, ไดเนอร์สครอบครัวสบาย ๆ , อาหารรสเลิศ, บิสโตรเชฟที่เป็นเจ้าของรีสอร์ทและคาสิโนแบบดั้งเดิมและโรงแรมเรือล่องเรือ, โซ่อาหารอย่างรวดเร็ว, สวนสนุก, โรงเรียน, โรงอาหารของ บริษัท โรงพยาบาลและเพียงเกี่ยวกับ ที่ใดก็ตามที่การจัดเตรียมและการขายอาหารที่เป็นปัจจุบัน

จนถึงปัจจุบันมีประมาณ 12,000,000 งานในภาคนี้เพียงอย่างเดียว มันเป็นหนึ่งในแพร่หลายมากที่สุดเพราะอาหารเป็นสิ่งจำเป็นขั้นพื้นฐาน นั่นเป็นเหตุผลที่ผู้ประกอบการหลายคนบอกว่าคุณไม่สามารถไปอย่างผิดปกติเมื่อคุณป้อนธุรกิจอาหาร บริการอาหารที่มีอยู่ในทุกเมืองรัฐและประเทศจากเมืองหลวงมากที่สุดของสภาพแวดล้อมเพื่อให้สถานที่มากที่สุด quait และกว้างไกล เนื่องจากการดังกล่าวโอกาสการจ้างงานในอุตสาหกรรมอาหารอยู่เสมอสูง

อาชีพในร้านอาหารและอุตสาหกรรม foodservices ไม่ได้หมายความเพียงแค่ขอให้ลูกค้าถ้าเขาต้องการที่ด้านข้างของมายองเนสที่จะไปกับไก่ของเขา มันเป็นมากกว่านั้น นอกจากนี้คุณยังจะต้องเหลาคนทักษะของคุณเพื่อให้สามารถโต้ตอบกับลูกค้าเช่นเดียวกับการปฏิบัติสุขอนามัยเป็นตัวเอกและกรูมมิ่งที่ดี ร้านอาหารที่ไม่ต้องการดังนั้นจากพนักงานของ บริษัท ไม่ดี

ในความเป็นจริงแม้จะไม่มีเจ้าของร้านอาหารบอกวิธีการที่จะดำเนินการด้วยตัวคุณเองในงานมันเป็นความรับผิดชอบส่วนบุคคลของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าทุกคนมีความพึงพอใจ, ความสุขและความกระตือรือร้นมากในการกลับมา

คุณจะทำสิ่งที่จัดเรียงของการฝึกอบรมต้อง?

หลุมมากที่สุดในร้านอาหารติดผนังเริ่มต้นจากรอยขีดข่วน นั่นคือโดยไม่มีการศึกษาอย่างเป็นทางการและการฝึกอบรมการติดตั้งและดำเนินการธุรกิจดังกล่าว บางส่วนของสถ​​าบันเก่าและเป็นผู้บุกเบิกเริ่มจากครัวของตัวเองมากของเจ้าของโดยไม่ต้องให้มากที่สุดเท่าปริญญาตรีที่ชื่อของพวกเขาและยังคงนำร้านอาหารของพวกเขายังคงเติบโตและเจริญเติบโตกับเวลา

แต่อุตสาหกรรมที่มีการเติบโตที่ประมาณ 12% ในแต่ละปีและความต้องการของลูกค้าที่จะได้รับมากขึ้นทั่วโลก ในขณะที่ศูนย์การฝึกอบรมสามารถถูกชดเชยด้วยการอุทิศตนบริสุทธิ์และความสนใจในร้านอาหารและธุรกิจ foodservices ยังมีข้อโต้แย้งที่แข็งแกร่งในความโปรดปรานของการรับการศึกษาที่เหมาะสมและการฝึกอบรมอย่างเป็นทางการจำเป็นสำหรับงาน

การศึกษาจะเป็นประโยชน์ที่ได้รับการเปลี่ยนแปลงครั้ง กับโลกาภิวัตน์ที่สูงทุกครั้งที่มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ทำงานในธุรกิจอาหารเพื่อให้ตัวเองถึงวันที่และความรู้กับแนวโน้มล่าสุด กับการเดินทางและการสื่อสารเฟื่องฟูอัตราที่น่าตกใจ, ภัตตาคารเซกเตอร์มีความรับผิดชอบที่จะย้ายไปอยู่กับมัน

ร้านอาหารส่วนใหญ่ provdie การฝึกอบรมในบ้านสำหรับพนักงานของพวกเขาเพื่อให้พวกเขาได้ง่ายขึ้นสู่ตำแหน่งงานที่กำกับดูแลและการบริหารจัดการ ดังนั้นจึงไม่ผิดปกติสำหรับอดีตเครื่องล้างจานหรือตารางสมาชิกลูกเรือบริการเป็นเจ้านายในช่วงเวลา และแม้ว่าจำนวนของพนักงานบริการอาหารจะเลื่อนตำแหน่งให้เป็นกระทู้ที่สูงขึ้นโอกาสในการทำงานสำหรับผู้ที่มีการฝึกอบรมอย่างเป็นทางการไม่ว่าจะผ่านทางเพื่อนร่วมงานหรือศึกษาระดับปริญญาตรีในสถาบันให้บริการด้านอาหารและการจัดการร้านอาหารมากขึ้น มันจะง่ายต่อการปีนขึ้นบันไดถ้าคุณรวมการศึกษาที่มีประสบการณ์ในการที่งานที่มั่นคง

ทำไมการศึกษาเป็นสิ่งสำคัญ

การจ้างงานในอุตสาหกรรมอาหารถือเป็นอาชีพ ก่อนที่ผู้ที่มีความสนใจกว้างขวางและมีประสบการณ์ตามความรู้และทรัพยากรที่สามารถป้อนธุรกิจ ในขณะนี้ยังคงมีความจริงวันนี้สถาบันการศึกษาส่วนใหญ่ชอบที่คุณมีใบรับรองที่จะกลับประวัติส่วนตัวของคุณ

โปรแกรมที่เกี่ยวข้องกับอาหารและอาหารภาคบริการรวมถึงเทคโนโลยีอาหารการตลาดลูกค้าสัมพันธ์ทรัพยากรมนุษย์การเงินและการจัดการธุรกิจ สิ่งอำนวยความสะดวกบริการอาหารสถาบันยังมีหลักสูตรโภชนาการสุขอนามัย, การเก็บบันทึกความเข้าใจนโยบายและขั้นตอนการเตรียมอาหารการเตรียมรายงานและการบริหารงานบุคคล

โปรแกรมการจัดการการต้อนรับดังกล่าวมักจะใช้สำหรับ 2-4 ปีที่ผ่านมาหลังจากที่คุณได้รับประกาศนียบัตรรับรองหรือ ข้อมูลประจำตัวที่มากขึ้นคุณจะมีมากขึ้นคุณจะได้รับรู้ในฐานะที่เป็นมืออาชีพที่เป็นอย่างดีผ่านการฝึกอบรม, ทักษะสูงและมีแรงจูงใจ บรรลุประจำตัวเหล่านี้จะแสดงเฉพาะวิธีการอย่างที่คุณอยู่ที่ก้าวหน้าของอุตสาหกรรมและการเจริญเติบโตที่มีอาชีพการงานที่คุณเลือก

ดังนั้นการฝึกอบรมอย่างเป็นทางการเป็นสิ่งสำคัญเพราะ:

1 มีคุณสมบัติเฉพาะรายละเอียดว่าคุณกำลังเข้าสู่ร้านอาหารและอาหารอุตสาหกรรมการให้บริการที่มีมากกว่าทักษะที่จำเป็นพื้นฐานในการพัฒนาอย่างมืออาชีพ

2 แสดงให้เห็นว่าการฝึกอบรมเฉพาะนายจ้างในอนาคตที่คุณมีแรงจูงใจเพียงพอและมีระดับที่เพียงพอของการกำหนดที่จะย้ายไปรอบ ๆ สภาพแวดล้อมเช่นความดันสูงและรวดเร็ว

3 คนที่จบการศึกษาจากโปรแกรมที่เกี่ยวข้องกับการต้อนรับและหลักสูตรได้เปิดออกมาเป็นคนที่ทำดีในอาชีพของพวกเขาว่าพวกเขาได้ป้อนอุตสาหกรรมอาหารจริงหรือไม่ตามข้อมูลจากสหรัฐสำนักการศึกษาแรงงาน

4 พนักงานที่มีทักษะสูงและผู้ที่มีการฝึกอบรมอย่างเป็นทางการร้านอาหารจะอยู่ในความต้องการสูงเพราะงานในร้านอาหารบริการเต็มรูปแบบคาดว่าจะเพิ่มขึ้นในอัตราที่มากเมื่อเทียบกับหน่วยงานอื่น ๆ อาหารบริการ

การดำเนินการเกี่ยวกับงานตัวเอง

คนที่ทำงานในอุตสาหกรรมอาหารบริการไม่ได้หุ่นยนต์ งานของพวกเขาไม่ได้เป็นเพียงที่จะใช้ทิศทางและปฏิบัติตามชายเสื้อยืดตัวอักษร พวกเขาจะต้องสามารถที่จะทำให้การตัดสินใจของตัวเองและมีความคิดริเริ่มเพื่อแก้ไขปัญหาบางอย่าง จำนวนมากของผู้ประกอบการร้านอาหารจะทราบของคุณสมบัติส่วนตัวของคุณเช่นทักษะการแก้ปัญหาและการใส่ใจในรายละเอียดก่อนที่พวกเขาตัดสินใจว่าพวกเขาต้องการให้คุณเป็นส่วนหนึ่งของทีมของพวกเขาหรือไม่ กรูมมิ่งเป็นสำคัญ

จำนวนมากของคุณสมบัติเหล่านี้คุณจะได้เรียนรู้ในขณะที่คุณได้รับการฝึกอบรมอย่างเป็นทางการ ในขณะที่ลักษณะเหมือนเป็นผู้นำและความคิดริเริ่มเป็นที่ฝังแน่น, วิธีการที่เหมาะสมของการดำเนินงานการจัดการและลูกค้ามักจะไม่ถ้าพบว่าถ้าคุณเพียงแค่ไปคนเดียวและพึ่งพาสัญชาตญาณของคุณ โอกาสในโลกร้านอาหารจะยังคงเพิ่มขึ้นเป็นอุตสาหกรรมที่เติบโตขึ้นร่วมกับประชากรครั้งเพื่อการพักผ่อนและรายได้ส่วนบุคคลของ

ไม่ว่าคุณกำลัง eyeing งานที่ร้านอาหารขนาดเล็กหรือสถานที่รับประทานอาหารปรับปริมาณของการอุทิศตนที่คุณให้ออกควรจะเหมือนกัน มันเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงที่คุณจะเริ่มต้นที่ระดับยศและตำแหน่งไฟล์ที่คุณจะจำเป็นต้องมีประสบการณ์ที่จะได้รับฐานรากที่มั่นคงในทุกหน้าที่ร้านอาหารที่เป็นไปได้ ควบคู่ไปกับการศึกษาในระดับปริญญามันจะไม่แปลกใจถ้าคุณพบว่าตัวเองที่หนึ่งของตำแหน่งบนสุดในเวลา 6-12 เดือน เมื่อเกิดเหตุการณ์นี้เพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่ แน่นอนคุณสมควรได้รับมัน